Gennaro Contaldo...nekem az egyik kedvenc "celeb" séf. Pontosan azt testesíti meg, amit én a főzésben szeretek: a lehető legegyszerűbben kihozni a legjobbat abból a néhány rendelkezésre álló alapanyagból, amit a piacon be tudunk szerezni. Ezt az ételt egy okból nem csináltam még…